日度归档:2014年5月5日

街头生意经实践与反思(3)-市场选择

在《街头生意经》第三章的要点中第一点说有很多竞争对手是一件好事,为什么说有很多竞争对手是一件好事呢?不是自己做得项目竞争的对手越少越好吗?还有创业计划应该怎样写才对?为什么要写的尽可能简单呢?还有在第四章有提到关于钱的来源,那么到底是要向哪里去贷款比较好呢?

先回答问题吧
为什么说,有很多竞争对手是件好事呢?
竞争对手多,意味着市场容量大
竞争对手少,也必然意味着市场容量小 继续阅读

煎炸油多久更换?

油该换了

油该换了

做油炸小吃的同行不少啊,一般是两三天就要换一锅油。油是一种比较大头的消耗品,很多老板为了省油,油的使用期比标准的要长一点。一般人看油的品相是通过油的外观颜色来判断的,不过光凭颜色不一定看出油质到底好坏如何,下面分三个特征介绍一下。 继续阅读