日度归档:2014年11月26日

跟家用榨油机说拜拜

近日媒体曝光号称原生态无添加的土榨花生油强致癌物黄曲霉毒素超标,长期食用易致肝癌.

一石激起千层浪,有网友不服,那些土榨花生油都是散装出售,作坊榨出成油,鬼才知道有什么猫腻,当然不安全。要安全就得自己榨!事实上,靠着这种观念,号称绿色、健康的家庭榨油机也的确是风靡了起来。

用榨油机多采用物理方式进行压榨,能够压榨花生、芝麻、山茶籽、大豆等多种油料作物,号称榨油过程中能保留油脂中的营养成分不被破坏,榨出的油香味浓郁、品质纯正。而且使用方便,只要备齐原料在家便可DIY,貌似整个过程都尽在掌握中,消费者也因这种油“纯正、无添加”而更加放心。不过,自榨的油真的如商家宣传那般安全吗? 继续阅读